深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

 

当前位置:首页 > 西点蛋糕烘焙培训课程 > 详细内容
翻糖蛋糕制作全能培训班|刘科元蛋糕学校|
作者:刘科元蛋糕学校  发布时间:2013-5-14  阅读次数:4996  字体大小: 【】 【】【

翻糖蛋糕制作全能培训班  

翻糖蛋糕培训翻糖蛋糕技术翻糖蛋糕制作翻糖蛋糕学校

  

  

翻糖蛋糕起源翻糖蛋糕培训,翻糖蛋糕由来,翻糖蛋糕技术,翻糖蛋糕制作,翻糖蛋糕销售,翻糖蛋糕学校17世纪,英国首先完成工业革命,成为世界上国力最强,拥有殖民地最多的资本主义国家。其殖民地遍布全球。英王每年定期举办一些聚会,即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国王的赏识,便绞尽脑汁。其中就有一位来自法国的厨师根据本国的糖蛋糕工艺,结合英国王宫内丰富的高级食材,终于制作出一款造型充满了奇思妙想,逼真,可媲美艺术品的新式甜点,得到了国王和群臣的青睐。从此以后,这门艺术化的美食悄悄地流行于各国王宫贵族们的餐桌,再经过众多皇家厨师们多年反复研究,博览大师制作的精华,创作出多种不同类型的糖花蛋糕和甜点,就形成了今天我们见到的翻糖蛋糕最早的雏形。又经过百年的发展和演变,翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,最终风行欧美,受到多数人的喜爱。成为重要庆典场合必不可少的一道亮丽风景。    

课程说明  专为专职或想从事这一行业人员所安排之特殊课程。从基础学起,根据所需要之蛋糕层次来设计,搭配不同之英式糖花结合。课时完成后具备高级糖花制作水平。  

课程内容
一、翻糖的认识与制作    二、翻糖工具的认识与使用    三、翻糖基础装饰制作(蛋糕抹面,基础边饰)    四、Royal  Icing  蛋白糖霜的制作及特殊技巧    五、翻糖花卉:马蹄莲  铃兰  康乃馨  圣诞红  大瓣玫瑰  香水百合  嘉德利亚兰等    六、翻糖动物:各种动物造型及芭比等卡通造型    七、高级翻糖花卉的制作,多种花形及叶子的搭配技巧,进阶边饰    八、整体搭配,独立制作婚礼、庆典、生日的主题蛋糕    九、整体设计:对人物进行设计,适用于婚礼,寿辰,生日,公司庆典等讲究个性的消费者,设计造型与实际需要完美体现逼真效果。  十、翻糖饼干制作    十一、包装与成本核算    十二、常见问题的解决
课程目标:能独立制作多层翻糖艺术蛋糕的能力,并展现出主题,实现设计和创造能力。
课程收费原价8980元15天,现优惠价5980元/15  每天7小时  
招生对象:烘焙爱好者,可支配日常时间,能连续上课
开课时间:随到随学  

食宿安排:学校提供宿舍,每天25元(包空调水电费),可以在校餐也可以出校吃,食宿费自理.(在深圳有住处  的可以不在  学校住宿).  

  

来源:深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校


                       关于我们
| 站内公告 | 联系我们 | 培训课程 | 最新资讯 | 留言信箱 | 意见反馈 | 友情链接 | 烘焙商城 | 来校路线 | 作品图库

刘科元西点蛋糕烘焙培训学校      官方网站:深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校   通用网址:中国烘焙网    中文网址:烘焙学校.com    蛋糕学校.com   

     粤ICP08114704号   热线电话:400-778-9388   地址:深圳市罗湖区东昌路布心工业区二栋三楼(奔驰4S店)

     电 话:0755-25803053   传 真:0755-25803053  邮箱:lkyysxddg@163.com


                 开户银行:中国工商银行 户名 刘科元 账号6222 0040 0011 2584990  开户银行:中国建设银行 户名 刘科元 账号4367 4272 0056 3168996

开户银行:中国农业银行 户名 刘云芳 账号62284 8012 01068 82018  开户银行:中国邮政储蓄 户名 刘云芳 账号9551 00584 00085 06054

刘科元|高端烘焙技术培训机构|西式面点师培训|糕点师培训学校|面包培训学校|生日蛋糕培训|蛋糕培训|生日蛋糕培训学校|蛋糕培训学校|生日蛋糕学校|烘焙培训学校|烘焙学校|西点学校|西点培训学校|生日蛋糕培训班|蛋糕培训班|西点面包培训学校|点心培训|甜点培训|巧克力造型培训|手工巧克力培训|烹饪培训|拉糖蛋糕|翻糖蛋糕|欧式蛋糕|欧式面包|法式面包|法式蛋糕|烘焙技术培训网|蛋糕裱花制作|蛋糕裱花培训|生日蛋糕裱花培训学校|职业技能培训|职业学校|教育培训|厨师烹调培训|糕点师|烘焙师|蛋糕师|咖啡师|调酒师|很好的蛋糕网|烘焙网|面包师网|中国烘焙培训网|中国烘焙网|烘焙展览会|烘焙协会|焙烤协会|食品工业协会|刘师傅烘焙|刘师傅烘焙原料|烘焙书籍|烘焙工具|烘焙设备|烘焙包装|烘焙原料|中国烘焙信息网|粤东联络站|中国烘焙协会|烘焙业公会|焙烤协会|短期烘焙培训|西点面包培训|快乐烘焙网|中国烘焙培训网|中国烘焙培训教育联盟|蛋糕制作|面包制作|西点蛋糕制作|巧克力制作

刘科元西点蛋糕烘焙培训学校的学生来自全国各地各国外:
深圳 广州 北京 上海 东莞 佛山 中山 顺德 珠海 杭州 温州 武汉 长沙 南京 大连 长春 西安 郑州 沈阳 南宁 昆明 济南 重庆 成都 天津 苏州 无锡 乌鲁木齐 青岛 太原 广东 浙江 江苏 山东 山西 福建 吉林 黑龙江 河南 河北 湖南 湖北 江西 新疆 云南 广西 山东 山西 四川 香港 美国 新加坡 马来西亚 台湾  爱尔兰 德国等