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咖啡师培训创业班
作者:刘科元西点蛋糕烘焙培训学校  发布时间:2014/9/2  阅读次数:5386  字体大小: 【】 【】【


咖啡师培训创业班

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培训时间50课时

培训费用5980元(学费包含场地、设备、师资及原材料费用,食宿需自理。)

培训内容:解析咖啡知识  传播咖啡文化  造就专业素质  提高吧台技术  打造最优秀的原土咖啡馆

1咖啡文化知识  2咖啡豆品鉴知识  3咖啡在中国的发展趋势及咖啡对生活的影响  4家用磨豆机及滴虑器具的使用  5咖啡的健康饮用及咖啡礼仪  6咖啡师的职业定义与工作内容  7虹吸壶  法压壶与摩卡壶的使用  8咖啡机和磨豆机的使用和保养  9Espresso的标准和萃取  10意式咖啡的传统做法  11Cappuccino的拉花方法  12花式咖啡的做法及配方  13热饮和冷饮的做法和配方  14汽水饮料的做法和配方    15咖啡厅的市场定位    16咖啡厅的选址方案    17咖啡厅的概念  18咖啡厅的组织结构

教学保障:每班学期共计50个课时,随到随学,循环授课,保证每批学员学会。学院会根据不同地区

和人群需求不断的创新饮品

技术指导:开店者如有需求,学院有专业的技术团队(选址考察,营销策划,技术指导,管理方案等)
为学员建议指导。此费用再议

食宿安排:学校提供宿舍,每天25元(包空调水电费),可以在校订餐也可以出校吃,食宿费自理.(在深圳有住处  的可以不在  学校住宿).  


来源:刘科元西点蛋糕烘焙培训学校


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