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2014年“巧妃杯”创意大赛，刘科元西点学校硕果累累！
作者:刘科元蛋糕学校  发布时间：2014/10/18  阅读次数：2982  字体大小: 【小】 【中】【大】

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    由中国烘焙食品工业协会主办，刘科元西点蛋糕烘焙培训学校协办的《第二届中国(深圳)国际烘焙展览会》。
现场将有丰富多彩的各项活动激情上演！
1：第三届“巧妃杯”中国烘焙达人巧克力创意大赛
2：中国烘焙梦之队全国巡演“深圳站”精彩演绎等
3：2014中国烘焙行业领先品牌颁奖盛典
4：首届中国烘焙达人国际咖啡大师拉花大赛
5：中国烘焙行业高峰论坛
6：烘焙学校学生烘焙技术表演秀

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     在这里让我们着重来看中国烘焙达人巧克力大赛冠军究竟花落谁家。大赛以“点燃激情   快乐烘焙”的职业素养为宗旨，特邀行业知名烘焙专家组成评审团和裁判团，具有专业性、权威性、多效性和广泛性的特点。
     本届“巧妃杯”中国烘焙达人巧克力创意大赛”总决赛奖项设有：冠军1名、亚军2名，季军3名，最佳创意奖1名、最佳造型奖1名，获奖者均获得相应的奖牌、荣誉证书。
     刘科元西点蛋糕烘焙培训学校派出温淑华老师、蓝小霞老师参赛，两位老师在现场自由发挥，把巧克力玩得淋漓尽致。

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     裱花教研部主教：温淑华老师，国家高级西式面点师，师从刘科元老师，从事蛋糕裱花制作教学多年，特别擅长花式蛋糕裱花制作，参加过多场技术演示会，她勤勤恳恳，对待裱花技术追求完美，对待学生认真负责，有担当，有责任心。她是一位深受学生喜爱的老师之一。

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     温淑华老师的作品：手工巧克力做工细致，栩栩如生 ，大型巧克力作品精工细琢，所塑造的巧克力花朵非常有立体感与层次感   裁判们都纷纷点头称赞。

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     裱花教研部助教：蓝小霞老师，国家高级西式面点师，师从刘科元老师，从事蛋糕裱花制作教学两年，毕业于刘科元西点蛋糕烘焙培训学校，她思想活跃，研发能力强力强。对待裱花技术追求持热情态度，对待学生认真负责。也是一位深受学员喜欢的好老师。

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     蓝小霞老师的作品：大型巧克力线条流畅，精准的找到每一组合的着力点，可见其用心和功底深度。

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     在这里再次恭祝刘科元西点蛋糕烘焙培训学校温淑华老师、蓝小霞老师荣获2014年“巧妃杯”创意大赛的季军。您们是刘科元西点蛋糕烘焙培训学校的骄傲。

  【刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院】创始人刘科元, 个人微信号：liukeyuan3721
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来源：刘科元小的蛋糕烘焙培训学校
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