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中国烘焙食品工业协会与北京中华厨皇协会成为战略合作伙伴

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2014/12/4 阅读次数：1732 字体大小: 【小】【中】【大】

中国烘焙食品工业协会，英文名称为：China baked food Industry Association ，缩写为CBFIA。是由中国、香港、澳门、台湾以及东南亚国家烘焙行业相关企业和管理专家、技术专家等共同联合发起，从事烘焙行业技术研发、原料、机械、包装等生产、教育培训等领域内的企事业单位与个人自愿参加组成的全国性行业非营利性社会组织，是经政府依法核准的专业社团组织。刘科元西点蛋糕烘焙培训学校法人代表刘科元校长是中国烘焙食品工业协会执行会长。

2014年11月23日，中国烘焙食品工业协会执行会长刘科元在北京与中华厨皇协会会长曹彬、国家级大厨王春耕老师、王兰柱老师在一起探讨“中华厨皇协会烘焙专业委员会”领导班子搭建的工作，通过反复的讨论决定：《中华厨皇协会烘焙专业委员会》领导班子为王兰柱老师担任会长、刘科元老师担任执行会长、刘建设老师担任秘书长！在接下来的协会工作中，中华厨皇协会与中国烘焙食品工业协会将成为战略合作伙伴，全面推进中国烘焙事业的发展、引进国外资源、带领中国烘焙业人走出海外等提升工作，可喜可贺！

北京中华厨皇协会(中文简写为“中华厨皇会”，英文BEINJING CHINA KITCHEN KING ASSOCIATION)，是经国家有关部门批准成立的法人社团，成立于2009年8月。
中华厨皇协会的标志：代表中华民族饮食文化的一双中国红的筷子，伴引着张张笑脸，组合成英文两个“K”字母。（kitchenking厨房皇帝），置于象征着协会会员精湛厨艺和崇高地位的厨师帽之上并耸立于地球之巅，寓意着中华美食文化给人类带来健康美味的享受，并将深厚的中华饮食文化从北京、从中国传播至世界各地！

中华厨皇协会的宗旨是促进中华（中西）餐饮文化及国内外高级厨师的烹饪技艺的交流；推广餐饮业、食品加工业新技术、新产品、新工艺、新材料及优质餐饮原辅料、器具设备；提高餐饮和食品加工业的竞争能力；为推动中国餐饮和食品加工企业的发展做出积极的贡献。

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来源：刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

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