刘科元面包蛋糕培训学校：一款好的蛋糕是用心在做，细节是非常重要的，蛋糕也是有针对性的，比如：母亲节蛋糕、父亲节蛋糕、圣诞节蛋糕都有讲究的，要把中国的文化深入蛋糕内，还要根据当今人们偏向的喜爱。

    生日蛋糕的烘培相信很多人都知道，只要按照具体的做法和份量，做出来的蛋糕不会有太大的差入。在爱人过生日的时候做一款美美的生日蛋糕送给他，是多么惬意的事情啊。生日蛋糕胚固然好做，但是蛋糕的裱花、颜色搭配、造型就难了。很多人都想做出一款独一无二的蛋糕，那到底要怎样搭配生日蛋糕的颜色才好呢？

在搭配生日蛋糕的颜色前，首先要对色彩有一定的了解。冷暖色相信大家都知道吧，红、黄、橙这些都是暖色调；蓝、绿、紫这种属于冷色调；黑、白、灰则是中性的。送给亲朋好友的生日蛋糕，在色彩选择上也是很有讲究的。如果是孩子生日、节日等一般选取暖色为好。如果是送给同事、老师、同学，冷色调就显得更加的正式、高雅了。

其实色彩也是一种语言，在制作生日蛋糕的时候如果能恰到好处的运用这些色彩则能达到事半功倍的作用。如红色代表热情，黄色代表高贵，蓝色代表永恒，紫色代表浪漫，白色代表纯洁。

色彩的运用很多时候能够突出主题，引人食欲。也有一些搭配是要尽量避免的，如红黄搭配，红紫搭配，或者光亮亮的那种，看到就会让人感到恶心。还有一点需要注意的就是生日蛋糕的颜色不要太多，一般三种颜色就够了，太多会显得花哨。生日蛋糕分清主色和点缀色，主色一种就好，点缀色可以稍多一点。

如果还是不会搭配的话，可以选择粉红打底，暖色能让人感觉温馨，激发人的食欲。然后再用橙色来写上祝福语，醒目又和谐。最后用黄色来勾画你想要的图案，赶紧试试吧，效果很不错哦！

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