鉴于市场的需求：刘科元学院招生老师接待多位想开咖啡厅，放眼内外，咖啡厅已成为一种时尚，作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐、吃甜点已是一种习惯。也许忙碌的你没有太多时间来学习，但又想开咖啡厅，刘老师结合学员情况，走访咖啡厅必备产品，特开设此班。

课程目标：针对开咖啡厅学员/或者开店学员提升技术

学习对象：针对有无基础均可学习，本课程学习内容结合世面上咖啡厅流行的产品，绝对值得

学习方式：随到随学，由老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时.

食宿安排：学校提供宿舍,每天25元/天（包括空调水电）,可以在校定餐也可以出校吃,食宿费自理.（在深圳有住处的可以不在 学校住宿）.

没错：以上图片内容均在学习课程以内

课程类别  课程内容

咖啡类（1-5天）  理论知识 中国咖啡发展/世界咖啡发展 咖啡带的分布 咖啡浆果的结构 认识咖啡的种类 生豆/浅烘焙/中烘焙/重烘焙 咖啡的冲煮方法 咖啡店的经营管理 手冲咖啡与精品豆的冲制 虹吸壶的泡制法 意式咖啡 咖啡研磨 装粉 布粉 填压的制作方式 奶泡打法与制作 卡布奇的制作 实心心形的拉花 多重心形的制作意式咖啡制作，Double Espresso制作，卡布奇诺，拿铁，香草拿铁，焦糖拿铁，棒果拿铁，焦糖玛奇朵   冰咖啡（海盐芝士咖啡，美式咖啡，冰卡布奇诺，拿铁冰咖啡，冰摩卡，冰焦糖玛奇朵，黛茜女王 拉花款式（实心心形，多重心形，小熊，叶子）约30种

奶茶类、冰沙类、汽泡水类、果饮类（6-8天）

汽泡水饮料系列（哈密瓜汽泡水，芒果汽泡，奇异果汽泡，香蕉草莓汽泡等）、茶饮料系列（招牌水果茶，金桔柠檬茶，百香果柠檬，台湾冰桔茶，柚子蜜绿茶）、沙冰系列（焦糖咖啡冰沙，摩卡咖啡冰沙，芒果牛奶冰沙，草莓牛奶冰沙，奇异果牛奶冰沙，草莓牛奶冰沙等）、经典奶茶（原味珍珠奶茶，椰果奶茶，香草、榛果、焦糖奶茶，红豆、绿豆奶茶、相思红豆、可可拿铁、抹茶红豆）。约30种

精品西点类（9-20天）

提拉米苏、蔓越莓芝士、覆盆子慕斯、重乳酪蛋糕、蓝莓芝士、栗子派、黑森林、泡芙、牛奶天使、马邦芝士、法式布朗尼、轻芝士、冻椰奶、马卡龙、巧克力绿茶蛋糕、拿破仑、葡挞、榴莲千层、红丝绒蛋糕、法式椰包卷、20种精品西点

关键词：咖啡饮料培训 咖啡培训 深圳咖啡培训

课程学费：9980元

学习天数：20天

开课时间：9月5号

开课方式：6-8人、小班制教学

9月5号前预交报名费立减1000元

报名热线：13544220863

微信咨询：lky952536478

林老师微信：lky952536478

报名热线：0755-36538522 25803053

传          真：0755-25801321

网          址：http://www.lkyysdg.com/

学校地址：深圳市罗湖区东昌路布心工业区2栋中座3楼;奔驰4S店旁

地铁5号线: 布心B出口往前走 第1个路口右转直走进入东昌路左手边（奔驰4S店旁）

或者亲爱的们到布心地铁B出口可导航：布心工业区

以下公交车站可到（到了电话联系我们！0755-25803053   36538522）

罗湖妇幼保健院：N2、107、24、379、83、B696

东昌北                  ：40、59、62、N6

关注刘科元烘焙学院公众号：lkyysxddg

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