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你真的以为面包花纹只为了好看?它可是面包师们的艺术签名!
作者:刘科元烘焙学院  发布时间:2016/10/13  阅读次数:2918  字体大小: 【】 【】【

世界上的面包不计其数

有咸的、甜点、苦的、辣的

犹如生活的五味瓶

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更搞笑的是

即使你是几十年的面包大师

用坏了上万个模具

都没有做出相同的面包

那么!

要怎么才能判断出自己的面包呢?

来!刘科元烘焙学院带你走入面包师签名的世界

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你很难想象,以上面包完成烘烤的样子还那么迷人,可知,面包师们要花费多少时间与汗水。恰如一句话形容“台上一分钟,台下十年功”。

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再来带大家看看简单的教学吧!非常欣赏面包师们的精神,他们把面包当作艺术品,哪怕是一勺黄油不新鲜,他们也会废弃。对模具的清洁度更是要求严格,然而,他们的面包才会与众不同...

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其实!你也不必羡慕妒忌恨,刘科元烘焙学院能助你成就面包师的梦想,饱满的面包造型就像一个有韵味的女孩,越发能感觉到面包的美!

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刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院,位于深圳罗湖布心!属于繁华的市中心区,与香港仅一河之隔,优越的教学环境,先进的教学设备让学员学习更安心。本学院于2001年创办,至今已有15年历史,学院一直坚持教学为宗旨,15年来,出版教学书籍10余本,参加国内外烘焙赛事100余次,证明了学院的实力,2016年4月,被中央电视台《中国大能手》节目聘请为评委专家!实力派学院,是烘焙学子们的必选!

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来源:刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院


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