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奢侈品糕点来一口吗？|蛋糕培训|蛋糕培训学校|

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2014/4/1 阅读次数：3684 字体大小: 【小】【中】【大】

上两周，意大利品牌Prada在宣称，已成功买下具有190年历史的米兰糕点铺Pasticceria Marchesi背后母公司——Angelo MarchesiSrl的八成股份，并计划借助Prada的网络将该品牌推广至全世界。继奢侈品打造品牌酒店的热潮流行后，奢侈品大牌将目光转向了咖啡和甜品这样的副线产品，而除了Prada，还有其他大牌已经开创此先河，花少少钱品尝一下奢侈品牌的味道，相信很多人都很难淡定，都想来一口了吧？|蛋糕培训|蛋糕培训学校|专业的蛋糕培训学校|

　Prada版
　米兰百年糕点

　Pasticceria Marchesi糕点铺创立于1824年，历史悠久。几乎到米兰旅行的人，都会将“去Pasticceria Marchesi品尝糕点”列为旅途必做之事，不然去米兰的行程就会不完整。这家百年老店的古典风格依然如故，拥有典雅的木质天花板，雕刻华丽的橱窗，黄铜打造出的老式柜台，而这家店出品的甜点阵容更是非常强大，各种派（Pastry）、水果馅塔（Tart）、糖果以及手工饼干等就像一个漂亮的展览会，而价格也不贵，糕点2欧元起跳。虽然不知道Prada收购之后会对这家百年老店做怎样的改造，但如果按照目前老店的模式和销售价格，借助Prada的网络推广至全世界，那么意味着用相对亲民的价格就可以品尝到Prada家的糕点了！

　Armani/Dolci
　节庆产品最多

　Armani除了酒店、家具之外，Armani集团和意大利顶级巧克力制造商Venchi合作，在前几年推出了副牌Armani/Dolci，主要销售巧克力、水果甜点、冰淇淋及糕点等食品。该品牌最大的特色是节庆产品最多，如针对圣诞节、情人节等推出特别版巧克力，在复活节推出彩蛋系列，而最受欢迎的还是其糖果，五彩缤纷的，很受年轻人喜爱。

　agnes b.
　巧克力最红

　法国品牌agnes b.也有旗下的咖啡甜品系列agnes b. DELICES，对于广东人来说，最近最方便的是可以去到香港海港城或铜锣湾的agnes b.专卖店，品尝他家出品的咖啡和巧克力。其中，agnes b.的巧克力是最红的品种，店内巧克力的种类十分多元化，20款Pralines夹心巧克力都印上了代表着品牌的图案，而每款巧克力的名字均是取自法国agnes b.家庭成员的名字，如女儿Etienne及孙子Jean等，味道包括了荔枝黑巧克力、柠檬姜黑巧克力和酒心的金万利酒黑巧克力。此外，热卖的还有四种口味的扭结糖，包括传统的香脆杏仁、香软纯味、蓝莓杏仁及咖啡果仁味。最有意思的是，agnes b. DELICES来到香港之后还很接地气地在中秋节推出巧克力月饼，相当本地化。如果在香港的店内喝咖啡，平均每杯咖啡40多港元，相信喜欢这个品牌的人都不会觉得贵吧！

来源：快乐烘焙网

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