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关于鸡蛋涨价飙升三成您怎么看？|西点面包烘焙培训学校|

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2014/8/10 阅读次数：7735 字体大小: 【小】【中】【大】

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上月河南鸡蛋价格同比涨幅达35.23%，轻松成为食品类的“涨价王”。记者走访发现，郑州不少超市和蔬菜市场中，普通鸡蛋价格“轻松”突破5.4元每斤。一些郑州“大妈”甚至赶早将超市中的“打折蛋”抢购一空。|西点面包制作|
在玉凤路一家大型超市门口，记者看到，商品广告上写着“鸡蛋5.44元每斤，会员价5.06元每人限购2斤”。进入超市的鸡蛋售卖区，记者却发现特价鸡蛋已经售完。“早上八点就有二三十个大妈大爷排队买特价鸡蛋，两个小时就被抢完了。”超市生鲜食品区一位员工说。
在未来路一家超市，记者看到，鸡蛋标价5.78元每斤。一位市民挑拣6个鸡蛋后一称重，刚好一斤。“今年鸡蛋涨得太贵了，一个生鸡蛋差不多得一块钱。上年这时候，鸡蛋三四块一斤，一个鸡蛋才六毛多。”这位市民无奈地说。|专业的西点面包烘焙培训学校|
黑庄菜市场上，一家鸡蛋批发商店门可罗雀。门口的牌子上写着“今日批发价5.2元”。店主李老板说：“以前不少超市来这儿批发，用低价鸡蛋吸引顾客进店消费。但鸡蛋涨价后，这方法就不太好使了，只有一些大超市，还能低价甚至亏本卖鸡蛋吸引顾客。”
据了解，与上年同期相比，30种主要食品价格中有18种出现上涨。其中，鸡蛋、香蕉、苹果涨幅占据前三，分别为35.23%、32.77%和20.12%。数据显示，上年7月份鸡蛋均价约为3.77元每斤，而今年同期均价则增至5.1元。与今年6月份相比，鸡蛋价格也上涨不少，涨幅达9.48%。
在一家超市购物的年轻白领小王说：“鸡蛋连续涨价，茶叶蛋现在都卖到两块钱一个。说吃不起茶叶蛋是有些夸张，但也侧面反映了物价上涨给老百姓带来的生活压力。”
河南省某经济研究所研究员王传亮分析，蛋鸡养殖成本的提高和中秋节前月饼厂家的收购需求，可能是推升鸡蛋价格的两大原因。双节过后，随着相关食品产业需求的减弱，鸡蛋价格有望回落。|西点面包制作|