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味全、85度C大陆发声澄清未用台湾油，西点蛋糕烘焙培训学校分享

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2014/9/9 阅读次数：1908 字体大小: 【小】【中】【大】

近日，台湾“地沟油”事件持续发酵，问题产品已波及台湾全岛，诸如盛香珍、味王、好帝一、陆仕、欣冠、奇美、味全、祥有味、品高、忆霖、犁记等众多知名企业、百年老店赫然在列，其中大量涉事产品已下架销毁。而盛香珍等旗下品牌更是大陆游客喜爱的伴手礼，网上也有不少专门销售代购台湾食品的店家，“已经听说此事，相关机构也正在调查此事，但具体情况我们也不清楚。”安邦东道食品表示店内产品还未下架，如果现在下单，他们依旧会按时在第二天发货。|蛋糕培训学校|西点蛋糕烘焙培训学校|
上周，台湾地区查获一起“地沟油”混制食用油案件，屏东、高雄的地下工厂使用回收废油炼制食用油销售，这些问题油品被强冠公司大量收购并生产的“全统香猪油”已经超过51000多桶，从今年2月至今，已经卖出超过48000桶。最新消息显示，波及企业已达971家，包括味全、85度C、盛香珍、味王、台糖等知名品牌。
同时，港澳地区也受牵连，知名饼家美心西饼的“菠萝面包”，以及产自台湾的“奇美鲜肉熟水饺”等食品下架。
面对此事，味全的大陆总部杭州味全食品有限公司发布声明，杭州味全未使用台湾地区食用油脂，同时大陆产业主要为果汁饮品、优酪乳以及贝纳颂咖啡系列，不涉及使用食用油产品。
85度C大陆总部则在第一时间发微博澄清，大陆地区所有产品均未采用猪油，与该事件无关，请安心选购。至于旗下出品的月饼、蛋黄酥、东坡酥、凤梨酥等糕点，均使用合格无水黄油并辅以蛋液，同样没有使用任何猪油。
国家质检总局日前也表示，经检验检疫机构初步核查，大陆没有“全统香猪油”进口，并提醒消费者慎食通过各渠道购买的可能使用了问题猪油的用户生产的食品。然而在网上，同为确定涉事的“全统酥油”却依然有售，店家表示，产品虽然来自台湾，但货源来自一家深圳的代理商，是否下架需要再去询问，现在并没有接到有关通知。
除此之外，在网店内，台湾公布的很多问题产品仍有销售，如火锅调料包、又或者是味小宝纯猪肉酥、味全海苔猪肉酥等，不知生产日期是否也属此次召回之列。安邦东道是一家专营食品代购的网店，他们店里有各种来自台湾的饼干糕点零食，包括盛香珍的几款杏仁小鱼干，这一批产品的生产日期为2014年4月20日至22日，店员安娜介绍，此事相关机构正在调查中，详细情况并不太清楚，“目前销售情况正常，顾客下单后会按时发货。”|专业的西点蛋糕烘焙培训学校|

来源：快乐烘焙网

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