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部分早餐谷物含糖量等于7根巧克力饼！

作者:刘科元蛋糕学校发布时间：2015/1/30 阅读次数：1499 字体大小: 【小】【中】【大】

据悉，近日，据英国一个慈善团体称，部分最不健康的早餐谷物所含有的糖比2012年还要多，孩子们吃一顿早餐就相当于吃了7.5条吉百利的手指饼干。|生日蛋糕培训|专业的生日蛋糕培训|

　 Action on Sugar组织表示，食品制造商一直在声称自己为改善英国的早餐健康而努力，但是，在接受检测的50种早餐谷物中有14种含糖至少33.3克，或者每100克就含有8茶匙的糖。
　 Action on Sugar对2012年的早餐谷物报告进行重新审查，报告中有5种早餐谷物的含糖量是最高的。

　组织发现，阿尔迪超市的Harvest Morn Choco Rice谷物巧克力棒每100克含有39克糖，或者相当于3茶匙糖或7.5根吉百利手指饼干——比2012年的33克增加了18%。
　家乐氏的Crunchy Nut和Frosties产品含有的糖与2012年一样，每100克分别有35克和37克糖。
　含糖量减少最多的产品包括阿尔迪的Harvest Morn Crunchy Honey Nut Cornflakes谷物早餐，每100克的含糖量从34.4克减少到28克，减少了19%，以及Honey Monster Puffs，以前称为Sugar Puffs，每100克的含糖量从35克减少到29克，减少了17%。

　根据Action on Sugar表示，自2012年以来食品制造商在减少谷物的含盐量方面取得了引人注目的成就。
　主席Graham MacGregor表示：“孩子们很快就习惯于高糖谷类食品的味道，而更加健康的谷物食品反而没有那么可口，这对他们的健康有着长期的影响。吃太多的糖容易导致体重增加，增加二型糖尿病、心脏疾病以及一些癌症的风险。”
　“在解决英国的肥胖流行病问题上最大的失败之一，是政府对食品行业的绥靖政策。我们不能允许这种局面继续下去了。所谓的允许食品行业自律的责任协议，很明显已经失败了，是时候要取消了。”

　组织的营养工作者Kawther Hashem表示：“你不会让你的孩子早餐吃巧克力饼干，但是某些制造商实际上已经为我们这样做了。值得关注的是，许多父母现在仍然为他们的孩子购买谷物产品，他们认为自己选择的是更健康的产品，结果却发现这些产品含有过量的糖和卡路里。”
　 “我们强烈要求父母要做出更明智的食物转变，比如选择全麦谷物早餐而不是那些涂有糖或蜂蜜的。在谷物中添加新鲜水果可以让早餐看上去更有吸引力，也可以增加其营养价值。”

来源：快乐烘焙网

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