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面包过期重新标注“生产日期”
作者:刘科元蛋糕学校  发布时间:2012/5/3  阅读次数:4867  字体大小: 【】 【】【

银川好利来面包厂被罚1万元

深圳刘科元西点蛋糕烘焙学校讯;希望通过此事件,各饼店知道期利害关系。“将过期面包回收后,不但不销毁,反而重新标注生产日期。”5月2日,银川市兴庆区南桥工商所依照《食品安全法》相关规定,对银川好利来面包厂处以1万元罚款,并责令其整改。

4月28日,南桥工商所执法人员在银川市汽车站南口巡查时,看到一辆送货面包车上有人给面包外包装贴标签。执法人员打开车门发现,是银川好利来面包厂正在回收车站附近商店的过期面包,但这些回收面包并未被送回厂里销毁,而是由回收人员把新的生产日期标签贴到过期面包外包装袋上。据查,这些面包已普遍过期5至10天。

回收人员辩称,眼下天气不热,面包虽然过期,但没有变质还能吃。执法人员对其进行了批评,并当场收缴老婆饼、吐司、小面包等20多个品种100多袋过期食品,随后对这些不合格食品予以销毁。

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