关于市场的变化与商机|蛋糕创业|蛋糕西点|创业培训|
一、 营销要能感动人心
   年轻人市场非常多样性，六、七、八年级生的信息接收方式，是“海陆空”兼具的方式，业者没有足够创意与生活体验营销，可能无法满足其市场需求。现代的服务业必须跨越到内心的感动，不论用什么方式都要使其得到、感受到，例如，耐克那个“勾”的标志，诉求的是运动一种内心感受，体验生活营销已经跳脱人口统计的营销经验。消费者可能为了和位于台湾最高的统一便利商店拍照，而到清境农场一游。
   何谓有意义的消费，和过去经验不一样，未来区隔在于生活方式的体验，着重在行为研究，与消费经验无关，而以消费者触感为出发点。例如，某汽车就是以太太开车的生活型态为诉求。生活中，充满前瞻性的商机，也可以用因特网锁住顾客，市场营销充满许多变化。
   用年龄一刀切开市场的时代过去了，体验营销、策略性服务业正方兴未艾。“变量”正是台湾另一种市场区隔的要素，体验生活的六种族群包括：
   1. 旅行族：有的年轻人什么饭店都去过，就为了亲自体验那种旅人的感觉，“我把爱留在爱琴海”的营销诉求就显得很有吸引力。
   2. 刺激族：自我的拓展训练，测验胆识，挑战极限与刺激，这类商机也逐渐看好。
   3. 爱家族：新好男人、找回家庭价值与强调家的凝聚力，使得爱家商机浮现。
   4. 放纵族：PUB、一夜情的体验，即使有的人平时不去那些地方，偶而出轨，体验一下的情况之下，也造就了某些特别商机。
   5. 自信族：年轻人非常自信，忙于职场规划、考托福，各式各样的证照，商机就出现了
   6. 生活型态度族：强调生活健康，或是生活感觉的商业，例如，星巴克不只卖咖啡，还贩一种生活方式的感觉。
   二、 满足自我实现需求
   市场营销讲的就是人的需求，必须满足职场需求与自我实现的需求。三、四年级的人认为成功就有权有名有地位，表现一个时代趋势，名牌物品比追求成功较容易达到，以品牌串连自我价值。品牌需求形成趋势，这是一种时代阶段性的需求，现代年轻人的生理和安全需求，由父母满足，追求的是自尊、与品牌归属感，现代年轻人将消费营销的内涵重新定位。
   营销市场块状的切割和连结，其变动很大，消费者的情绪、认知的行为变化更快，市场区隔变量带来很大的挑战。不能用一个标准去看待市场变化。现代科技、女性与人性的交错，消费行为各异其趣，商机也在其中酝酿。
   从广义的生活型态来看，台湾分群现象很大，不同需求层次与消费心理的探索，值得厂商多予研究了解。
   分群消费是为趋势，据调查，15岁至25岁是换手机最高机率的消费族群，台湾人平均一年半换一次手机。创新性商品，变化速度快。新兴事业的美体市场，因为家庭结构的变化，上班族的社交愈来愈受到重视，减肥、脂雕、美容等产品内容五花八门。现代再吹起“哈韩风”，美体市场更无限扩大，气质变化、外型、姿态、整体的塑造等都是商机。许多产业除了原本的内涵外，如何不断加值，值得业者关切、研发。
   追求女性独立自由的时代潮流，这种意涵跨越许多产业、商品，形成新兴市场。有些商品虽然游走道德边缘，诉求重点在于“不要害怕做你自己”，透过女性自觉意识，现代女性强势许多，商品如何满足追求独立自主，摆脱传统包袱的需求，商品市场定位很重要，厂商做市场营销必须回归到产品定位。
   三、 银发族市场潜力大
     银发族的需求很多，除了健康、看护与理财，老年终身学习的市场也充满商机，打破一般商业刻板印象，业者必须摒弃银发族是弱势团体的印象，以同理心的角度去看市场变化，银发族不再被定为“凋零族”，业者改变观念，就可以创造许多新兴行业与商机。
   “养老中心”不再只是价格的竞争，而是提供尊严、快乐与自我成长的地方，在不要拖累孩子的养老观念下，银发族愈来愈有经济自主权，老人消费行为改变了，业者可以发挥的空间很大。提供方便性，功能齐全的服务，业态与业种的变化很多，都可以衍生出业者的利基。
   四、 终身学习范畴宽广
   终身学习、教育需求很大，语言、技能学习，甚至生死学都可教。不论是年少轻狂，或是中老年之际，都需要找到下一个方向、情绪的另一个出口。例如，愈来愈多人去学烹饪、珠宝设计、跳舞。
   中年人市场也是值得深耕的市场，中年人需要“再学习、再专长、再旅游”等的商品，很多的“再市场”可以重新找到定位与经营目标。中年只是人生中继站，仍然有许多“再市场”可以推广。
   “中年危机”市场有很大的发展空间，他们需要有人帮忙解决生活问题，例如：接送小孩、买菜打扫，照护老年人，都是中年人可能的烦恼，甚至有时会破坏其职场生涯，他们需要有人提供服务协助其解决问题，因此生活服务业将更加广泛。重新定义“我是谁”，将使得市场处处是商机。在微利时代，资源、成本与品牌的整合时代，避开价格竞争策略，积极开发市场商机比较重要。业种改变，业态也要改变，以因应市场改变。
   五、 四大方向融合发展
   观察商机的面向，未来朝着四个方向融合发展，
   1. 本土与国际的融合，例如：宏碁“全球本土化”经营策略，麦当劳也卖盖饭。
   2. 自然与消费的融合，例如：南投涵碧楼的休闲度假六星级旅馆、清境农场的统一便利超商，呈现新型态商机。
   3. 科技和人文个性化的融合，例如：MIC产业多媒体整合。
   4. 新颖和怀旧的融合，例如：淡水老街呈现商业时代形象，也是新商圈的塑造。
   很多的商机来自“赋予新生命”，从旧资源开发新产品。未来更具商机，
   1. 多媒体产品。
   2. 医院与健康中心的经营，现代人健康银行观念，愈加重视健康的“提存”。
   3. 新生活型态造就商机，例如：休闲旅行生活。
   服务业人口会大幅提升，年轻人消费力高，但是年轻族群的市场真的好经营吗？政府塑造内需市场，休闲旅游，交通餐饮旅游可能创造更多新兴商机，这些市场发展都值得观察。